Nicht nur Dichter Kurt Tucholsky hasste ihn: Bei Kohl rümpfen viele die Nase. Das liegt aber oft an seiner fantasielosen Zubereitung. Dabei gibt es delikate Alternativen zu matschigem Rosenkohl und langweiligem Brokkoli: Wir stellen sie hier vor – mit Genussgarantie.

Bezüge zur Gegenwart liegen angesichts eines drohenden Weltenbrands auf der Hand; Regisseurin Christina Rast stellt in «Biedermann und die Brandstifter» im Theaterprovisorium jedoch Figuren wie aus Stummfilmzeiten auf die Bühne und spielt mit grotesker Überzeichnung. Wer möchte, kann sich wiedererkennen im Lehrstück ohne Lehre. Oder eben darüber lachen.