«Machen Sie doch die Teigwaren selber»: Der Mann hinter den «Bschüssig»-Nudeln ist begnadeter Koch, Fasnächtler und Autoliebhaber
Beat Grüter ist seit 2006 Geschäftsführer der Pasta Premium AG, die unter anderem die «Bschüssig»-Nudeln in Frauenfeld produziert. Der 62-Jährige spricht über die Folgen des Kriegs, seine Einstellung zu Homeoffice und seine Kochkünste.