Der Grosse Rat passt das Gastgewerbegesetz der Zeit an. Der Inhaber der Wirtebewilligung kann auch eine juristische Person sein, was Betrieben mit mehreren Filialen entgegenkommt. Jugendliche und Kinder ohne Begleitung ihrer Eltern dürfen neu ab 12 statt ab 16 Jahren nach 22 Uhr in die Beiz. Das Ausschankverbot an offensichtlich betrunkene Gäste wird abgeschafft.

Vier junge Frauen aus Konstanz greifen mehrmals andere Frauen an. Unter den Täterinnen befindet sich eine 15-Jährige. Nun wurde ihnen vor dem Amtsgericht in Konstanz der Prozess gemacht.

Zwei Brüder, ihr Cousin und ein Kollege haben gemeinsam eine Getränkemarke gegründet. Die Regionalität ist ihnen dabei wichtig. Ihr Aperitif-Likör «Bottel» soll eine verloren geglaubte Frucht wieder beliebt machen.

Experten für Parfüme beschreiben das Unbeschreibliche: Düfte. Ein Ausflug in eine poetische Welt.

Benjamin Brunner produziert im Haggen-Quartier Gin, Wodka und Liköre. Das funktioniere nur mit einer grossen Portion Leidenschaft, ist der gelernte Bäcker-Konditor überzeugt. Nun schafft der St.Galler mit einem Ausbau mehr Platz für seine Selfmadefirma.

Seit Jahren dreht Darren Aronofsky vor allem heftige Psychodramen fürs Kino. Im Interview erklärt er, wie der Hauptdarsteller Brendan Fraser im oscargekrönten «The Whale» dank herausragender Maskenbildnerei zu einem übergewichtigen Koloss werden konnte.

Ob Polizeistation, Bahnhof oder die Pferdebahn – praktisch jede Einrichtung und jedes Unternehmen kann online bewertet werden. Die AZ hat einige der kuriosesten Rezensionen aus dem Grossraum Aarau-Lenzburg zusammengetragen.

Murgspritzer: Am Wahlsonntag muss man feiern oder sich die Niederlage schöntrinken. Aber nicht nur Alkohol hat seine Wirkung, sondern auch die Verpackungsaktion für die Frauenfelder Gemeinderats-Wahlprospekte. Da läuft man auf einem Einbahnring im Kreis.

Will eine Marke ihre Produkte direkt an die Kundschaft bringen, könnte sich am Luzerner Pilatusplatz bald eine neue Möglichkeit bieten.

Die Fachmittelschülerin Ramona Scherrer aus Müselbach bei Kirchberg hat eine Arbeit zum Thema Gruppendruck geschrieben. Bei einer von ihr durchgeführten Umfrage gab über ein Drittel der Teilnehmenden an, zum Teil nur wegen der Gruppe Alkohol zu trinken.

Jetzt ist wieder Fastenzeit. Dieses Jahr habe ich mir neben dem gängigen Verzicht auf Alkohol und Süssigkeiten noch etwas Spezielles vorgenommen. Ich möchte auch digital fasten, Stichwort: Digital Detox. Hätten Sie Tipps?

Jetzt ist wieder Fastenzeit. Dieses Jahr habe ich mir neben dem gängigen Verzicht auf Alkohol und Süssigkeiten noch etwas Spezielles vorgenommen. Ich möchte auch digital fasten, Stichwort: Digital Detox. Hätten Sie Tipps?

Unter dem Motto «Walchwilla Kunterbunt» zog der Fasnachtstross am Sonntag durch die Strassen.

Soll man vor dem Alkoholkonsum üppig essen? Macht Rotwein schläfriger als Weissein? Und kann ein Bier am nächsten Tag den Kater verscheuchen? Wir haben die Antworten.

In der neusten Ausgabe des «Suchtpanorama» kritisiert die Stiftung Sucht Schweiz, die Alkohol- und Tabaklobby hätten zu viel Einfluss auf das Parlament.

Vor drei Monaten wurde bei der Markthalle in Gossau ein öffentlicher Kühlschrank aufgestellt. Damit beteiligen sich Gossauerinnen und Gossauer an einer schweizweiten Initiative gegen Food-Waste.

«Eine Mütze Schlaf», so lautete der Titel eines Vortrags. Und im Untertitel etwas präziser: «Von der Kunst, erholsam zu schlafen». Der Schlaf, ob gesund oder ungesund, scheint viele umzutreiben. Schliesslich entscheidet er, wie sich die Tagesqualität anfühlt. Im Artikel finden sich einige Tipps zum Thema.

Die kleinen Fläschchen sind gerade oft ausverkauft. Echte Kämpfer gegen Erkältungen sind aber die selbst gemachten Ingwershots.

Die Stadt Zürich untersuchte, wie häufig Alkohol und Tabak an Minderjährige verkauft wurde. Im Spirituosensektor gibt es noch immer Handlungsbedarf.

Neu bietet die Ausserrhoder Beratungsstelle für Suchtfragen auch die Kontaktmöglichkeit via Whatsapp an. Damit soll eine jüngere Zielgruppe erreicht werden. Rund die Hälfte aller Anfragen kommt heute von 30- bis 50-Jährigen.

Nadia Holdener und Bettina Tuor publizieren Videos zu sogenannten Lifehacks auf Youtube. Nun haben sie ihr erstes Buch geschrieben. Hier zehn Tipps der Lifehackerin.

«Nez Rouge» wurde im Aargau über Silvester zu 280 Fahrten aufgeboten. Das sind halb so viele wie 2019.

Aargauer Expertinnen sehen eine Bewegung hin zum bewussteren Umgang mit Alkohol, der Weg sei aber noch ein weiter. Wie sich die Gastroszene anpasst und was Aargauer Clubbetreiber beobachten.

Nach dem vielen Feiern entscheiden sich so manche, eine Zeit lang auf Alkohol zu verzichten. Gut, dass es in der Schweiz mittlerweile spannende Alternativen mit alkoholfreien Destillaten gibt, die auch nicht so süss daherkommen wie viele Mocktails.

Thurgau, St.Gallen, Ausserrhoden, alle haben sie üble und kaum lösbare Probleme. Nur den Innerrhödlern läuft's wie geschmiert. Eine Spurensuche.

In einer Bar in Einsiedeln hatte sich ein heute 25-jähriger Schweizer am 9. Juli vor einem Jahr gar nicht unter Kontrolle. Jetzt wurde der junge Mann verurteilt.

Hanspeter Müller aus Herisau reiste mit der Appenzeller Tracht und Kuh-Schellen an die WM in Katar und erhielt viel mediale Aufmerksamkeit. Wer ist der Mann in der rot-weissen Tracht?

Zweiter Verhandlungstag zur tödlichen Party in Lachen. Die fünf Beschuldigten wehren sich vor dem Strafgericht gegen die Vorwürfe, am Tod einer 16-Jährigen schuld gewesen zu sein.

Bald schon steht auf dem Papieri-Platz eine 24/7-Selbstbedienungsbox, weitere Lebensmittelläden im und ums Quartier folgen in den kommenden Jahren. Welche genau das sein werden, ist teilweise noch unklar, doch es gibt einen ersten Hinweis.

Gin ist Lyrik, Gin ist Magie. Im Krimi «Der Gin des Lebens» zeigt der Autor Carsten Sebastian Henn, was daran so besonders sein soll. Und was würde besser zur Lesung der Volkshochschule Wohlen passen, als die dazugehörige Degustation im Getränkefachmarkt Schüwo mit Expertin Lidwina Weh?

Glühwein ist der Getränkehit in der kalten Jahreszeit. Die Geschmäcker gehen, wenn es um das Heissgetränk geht, weit auseinander. Was bei der Herstellung beachtet werden sollte, weiss Orlando Rohner vom Glüh-Werk in Herisau.

Kürzlich behauptete jemand, man könne Fondue statt mit Weisswein auch mit Wasser machen. Funktioniert das wirklich? Und schmeckt das auch? Und was ist eigentlich der Unterschied zwischen Fondue Vacherin Fribourgeois und moitié-moitié?

Kürzlich behauptete jemand, man könne Fondue statt mit Weisswein auch mit Wasser machen. Funktioniert das wirklich? Und schmeckt das auch? Und was ist eigentlich der Unterschied zwischen Fondue Vacherin Fribourgeois und moitié-moitié?

Am Dienstagabend kam eine 60-jährige Autofahrerin zwischen Reiden und Bottenwil von der Strasse ab. Die Frau stand unter Alkohol- und Medikamenteneinfluss.

In der Gemeinde Niederbüren wurden am vergangenen Wochenende neun Schachtdeckel und mehrere Schnee- und Strassenpfähle entfernt. Die Gemeinde verurteilt die Aktion im aktuellen Mitteilungsblatt. Es wurde niemand verletzt, es entstand jedoch Sachschaden von mehreren tausend Franken.

Die Premiere von «Wer hat Angst vor Virginia Woolf?» am Stadttheater in Solothurn verlangt von den Schauspielern viel psychisches und physisches Durchhaltevermögen – aber auch von den Zuschauern.

Noch keine Spur von den Männern, die am Freitagabend zwei Passanten mit dem Messer bedroht und Geld erbeutet haben. Der Quartierverein hofft, dass die Tat ein Einzelfall bleibt.