Der erste Schritt in den Tapas-Himmel: Kleine Kartoffel-Tortillas

Das spanische Omelett, das in erster Linie aus Kartoffeln, Zwiebeln und Eiern besteht, kann mit zusätzlichen Gewürzen und Gemüsen beliebig variiert werden. Flurina Manz zeigt, wie einfach eines der spanischen Nationalgerichte zubereitet wird.